Wystrój, który nadaje ton
Avenue de la Mer w Pornichet, Sauvage stawia na wyjątkowy wystrój · duża czarno-biała ilustracja kobiety w okularach przeciwsłonecznych, kanapy w kolorze camel, podkładki w panterkę, przytłumione światło. Ton jest ustalony · intymny, lekko odmienny, idealny na kolację we dwoje lub aperitif w gronie przyjaciół.
Zespół jest młody i zaangażowany, przyjęcie jest ciepłe, a kuchnia prowadzona przez pasjonującego szefa kuchni. Karta zmienia się regularnie w zależności od rynku · pomysłowe dania, staranne podanie, opanowane gotowanie. Bistronomia tutaj to poważna sprawa, ale bez nadmiernej powagi.
Bar koktajlowy jako przedłużenie
Poza kuchnią, Sauvage szczególnie dba o część barową · oryginalne koktajle sygnaturowe, kreacje na zamówienie według Twojego gustu, wyrafinowane alkohole. Dobrze zaopatrzona półka, pewna ręka barmanki i szklanki, które pasują (bardzo dobrze) z lub bez przekąsek do podgryzania.
Dobra wiadomość dla smakoszy · możesz przyjść tylko na drinka lub połączyć koktajle + kolację. Licz się z 12-15€ za koktajl, 60-70€ za osobę na pełną kolację z przystawką, daniem głównym i deserem. Zaleca się rezerwację, szczególnie w piątki i soboty wieczorem · sala jest mała, efekt poczty pantoflowej działa mocno.
Informacje praktyczne
27 Avenue de la Mer
44380 Pornichet
Serwis w południe i wieczorem · Poniedziałek i niedziela wieczorem zamknięte
Od L'Écrin des Nymphes
Sauvage znajduje się około 8 km od studia, w Pornichet. Licz się z 15 do 20 minut samochodem przez D192 lub bulwar Atlantycki. Idealne na kolację wieczorną bez zamykania się w La Baule. Możliwość połączenia z spacerem po porcie w Pornichet lub aperitif na nabrzeżu przed serwisem.
Rada Antonina
« Jedna z moich ulubionych adresów, aby zmienić La Baule bez jazdy przez 30 minut. Obsługa jest młoda, zmotywowana, kuchnia staranna, a koktajle (naprawdę) dobre. Moja rada · przyjść około 19:30 na aperitif koktajlowy w barze, a potem kolacja. Krótka karta, ale to, co wychodzi z kuchni, jest zawsze świetne. Rezerwuj przez DM na Instagramie, to działa najlepiej. »
Często zadawane pytania
Gdzie znajduje się Sauvage?
Sauvage znajduje się pod adresem 27 avenue de la Mer w Pornichet (44380), 15-20 minut samochodem od L'Écrin des Nymphes przez D192.
Jakie są godziny otwarcia?
Sauvage jest otwarte w południe i wieczorem od wtorku w południe do niedzieli w południe włącznie. Poniedziałek zamknięty, niedziela wieczorem zamknięta. Zaleca się rezerwację przez Instagram lub telefonicznie.
Jaki rodzaj kuchni?
Kreatywna kuchnia bistronomiczna i staranne podanie. Krótka karta, która zmienia się regularnie z mięsem, rybami, daniami wegetariańskimi. Piękna karta koktajli sygnaturowych w barze.
Jaki jest średni budżet?
Licz się z 60 do 70€ za osobę bez napojów. Koktajle w okolicach 12-15€ za sztukę. Dobre miejsce na specjalną kolację bez konieczności sięgania po bardzo wysoką jakość.
Czy jest taras?
Adres oferuje głównie intymną salę wewnętrzną z starannym wystrojem. Zapytaj o miejsca na tarasie w momencie rezerwacji.
Czy trzeba rezerwować?
Tak, sala jest mała, a reputacja rośnie · rezerwuj minimum 2-3 dni z wyprzedzeniem w sezonie, pod numerem 06 61 67 02 70 lub przez DM na Instagramie @restaurant_sauvage_.