Podróż w lata Bardot
Hołd dla Brigitte Bardot, ponadczasowej ikony lat sześćdziesiątych, restauracja prezentuje retro i elegancką dekorację · beżowe kanapy, geometryczne dywany w pomarańczowych i żółtych odcieniach, mosiężne lustra, designerskie lampy. Każdy detal przenosi gości w elegancką i swobodną atmosferę, gdzie każdy posiłek staje się małą podróżą w czasie.
Brigitte jest częścią trzech adresów w La Baule, które obejmują również Bahia Tikka i Nina à la plage. Pod kierownictwem szefa kuchni z paryskim doświadczeniem, młody i profesjonalny zespół dba o każdy szczegół · ciepłe powitanie, porady dotyczące menu, krojenie i przygotowanie na oczach klienta dla charakterystycznych dań (tatar wołowy, dorada).
Kuchnia świata i duży taras
Menu podróżuje między kontynentami, pozostając jednocześnie zakorzenione w świeżości lokalnych produktów · subtelne przystawki, tatar wołowy z trzema rodzajami pietruszki lub truflą, mięsa o wyrazistym smaku, ryby w menu, sushi latem, miski i sałatki, domowe desery. Każde danie stawia na równowagę między tradycją a oryginalnością.
W barze wybór koktajli sygnowanych oraz karta win towarzyszą zarówno aperitifowi na tarasie, jak i przedłużonej kolacji. Taras słoneczny w ciągu dnia, ogrzewany wieczorem, jest jednym z najpopularniejszych miejsc w La Baule, aby zasiąść naprzeciwko zieleni i morskiego powietrza. Restauracja akceptuje również rezerwacje prywatne i organizuje seminaria na zamówienie.
Informacje praktyczne
31 place du Maréchal Leclerc
44500 La Baule-Escoublac
Serwis w porze lunchu i kolacji
Od L'Écrin des Nymphes
Brigitte znajduje się około 1,5 km od studia, w samym sercu La Baule. Przewiduj 5 minut samochodem, 10 minut na rowerze wzdłuż promenady lub handlowych alei, lub 20 minut pieszo. Idealne na wieczorne wyjście bez potrzeby wsiadania do samochodu.
Rada Antonina
„Na słoneczny lunch taras jest zdecydowanie lepszy niż sala · poproś o niego przy rezerwacji. Moje ulubione danie: tatar wołowy z trzema rodzajami pietruszki, przygotowywany na twoich oczach. Wieczorem, lounge'owy klimat i sygnowane koktajle czynią to miejsce idealnym na kolację we dwoje lub z przyjaciółmi. Zarezerwuj przynajmniej dzień wcześniej w sezonie, miejsce szybko się zapełnia.”
Często zadawane pytania
Gdzie znajduje się restauracja Brigitte?
Brigitte znajduje się pod adresem 31 place du Maréchal Leclerc w La Baule-Escoublac, zaledwie kilka kroków od promenady i plaży. Około 5 minut samochodem lub 10 minut na rowerze od L'Écrin des Nymphes.
Jaki rodzaj kuchni jest oferowany?
Wyszukana i oryginalna kuchnia świata stworzona przez szefa kuchni z paryskim doświadczeniem · tatar (wołowy z trzema rodzajami pietruszki, z truflą), mięsa o wyrazistym smaku, ryby, sushi latem, miski i sałatki. Karta domowych deserów, sygnowanych koktajli i piękny wybór win.
Jakie są godziny otwarcia?
Brigitte jest otwarta codziennie, od poniedziałku do niedzieli, od 10:00 do północy. Serwis w porze lunchu i kolacji z ciągłym serwisem w części barowej. Taras otwarty w zależności od pogody, ogrzewany wieczorem.
Czy trzeba rezerwować?
Tak, rezerwacja jest zdecydowanie zalecana, szczególnie w weekendy, w czasie ferii i w sezonie letnim. Rezerwacja online na brigittelabaule.fr lub telefonicznie pod numerem 02 40 60 73 00.
Czy restauracja przyjmuje grupy i seminaria?
Tak, Brigitte oferuje usługi na zamówienie dla grup, urodzin, wieczorów kawalerskich/panieńskich oraz seminariów firmowych. Dedykowana broszura jest dostępna na stronie. Karty podarunkowe również dostępne.
Jaki jest średni budżet?
Restauracja gastronomiczna o wysokim standardzie · przewiduj 40 do 70 € na osobę bez napojów w zależności od formuły (lunch lub kolacja, przystawka/danie/deser). Menu dostępne online na brigittelabaule.fr.