En reise tilbake til Bardot-årene
Hyllest til Brigitte Bardot, den tidløse ikonet fra sekstitallet, restauranten har en retro og chic dekor · beige benker, geometriske tepper i oransje og gult, kobber speil, designlamper. Hver detalj tar gjestene med inn i en elegant og avslappet atmosfære, hvor hvert måltid blir en liten reise tilbake i tid.
Brigitte er en del av tre adresser i La Baule som også står bak Bahia Tikka og Nina à la plage. Under ledelse av en kokk med parisisk bakgrunn, sørger det unge og profesjonelle teamet for hver detalj · varm velkomst, råd om menyen, kutting og tilberedning for kunden av de emblematiske rettene (biff tartar, dorade).
Verdensmat og stor terrasse
Menyen reiser mellom kontinentene samtidig som den forblir forankret i freshe lokale produkter · subtile forretter, biff tartarer med tre persiller eller trøffel, karakterfulle kjøttretter, fisk på menyen, sushi om sommeren, bowls og sammensatte salater, hjemmelagde desserter. Hver tallerken fokuserer på balansen mellom tradisjon og originalitet.
Ved baren, utvalget av signaturcocktails og vinkartet passer både til en aperitiff på terrassen og en lang middag. Terrassen er solfylt om dagen, oppvarmet om kvelden, og er et av de mest populære stedene i La Baule for å sitte med utsikt til grøntområdene og den salte luften. Restauranten aksepterer også privatiseringer og organiserer skreddersydde seminarer.
Praktisk informasjon
31 place du Maréchal Leclerc
44500 La Baule-Escoublac
Servering lunsj og middag
Fra L'Écrin des Nymphes
Brigitte ligger omtrent 1,5 km fra studioet, midt i La Baule. Regn med 5 min med bil, 10 min med sykkel langs remblai eller handlegatene, eller 20 min til fots. Ideelt for en kveldstur uten å måtte ta bilen.
Rådet fra Antonin
« For en solfylt lunsj, terrassen er absolutt bedre enn spisesalen · be om den ved reservasjonen. Min favorittrett: biff tartar med tre persiller, tilberedt foran deg. Om kvelden gjør den loungestemningen og signaturcocktails det til et flott sted for middag for par eller venner. Reserver minst dagen før i sesongen, stedet blir raskt fullt. »
Vanlige spørsmål
Hvor ligger restaurant Brigitte?
Brigitte ligger på 31 place du Maréchal Leclerc i La Baule-Escoublac, bare et steinkast fra remblai og stranden. Omtrent 5 minutter med bil eller 10 minutter med sykkel fra L'Écrin des Nymphes.
Hvilken type mat tilbys?
Raffinert og original verdensmat signert av en kokk med parisisk bakgrunn · tartarer (biff tre persiller, med trøffel), karakterfulle kjøttretter, fisk, sushi om sommeren, bowls og salater. Meny med hjemmelagde desserter, signaturcocktails og et flott utvalg av viner.
Hva er åpningstidene?
Brigitte er åpen hver dag, fra mandag til søndag, fra 10:00 til midnatt. Servering lunsj og middag med kontinuerlig service i barområdet. Terrasse åpen avhengig av vær, oppvarmet om kvelden.
Må man reservere?
Ja, reservasjon er sterkt anbefalt, spesielt i helgene, skoleferier og i sommersesongen. Reservasjon online på brigittelabaule.fr eller per telefon på +33 2 40 60 73 00.
Tar restauranten imot grupper og seminarer?
Ja, Brigitte tilbyr skreddersydde tjenester for grupper, bursdager, utdrikningslag og bedriftsseminarer. En dedikert brosjyre er tilgjengelig på nettstedet. Gavekort er også tilgjengelig.
Hva er det gjennomsnittlige budsjettet?
Gourmetrestaurant med høy posisjon · regn med 40 til 70 € per person eksklusive drikkevarer avhengig av menyen (lunsj eller middag, forrett/rett/dessert). Menyen kan sees online på brigittelabaule.fr.