Elegante zaal van restaurant Le 14 Avenue in La Baule met oranje fluwelen fauteuils en een muur van blootgesteld steen. Smaken & Terroir · Gastronomie
Le logement Tarifs Disponibilités Activités Contact
Le 14 Avenue
De verantwoordelijke voor de verwerking van persoonsgegevens is:

Antonin Lebas

1 avenue des Nymphes, 44500 La Baule-les-Pins, Frankrijk

Email · [email protected]

2. Gegevensverzameling en doeleinden

2.1. Contactformulier / reserveringsaanvraag

  • Wanneer u het contactformulier invult, worden de volgende gegevens verzameld:
  • Naam en voornaam · om u te identificeren en u een gepersonaliseerd antwoord te geven;
  • Emailadres · om u te antwoorden;

Telefoonnummer · om u te bereiken indien nodig;

Gewenste aankomst- en vertrekdata · om de beschikbaarheid te controleren;

Aantal volwassenen en kinderen · om ons antwoord aan te passen;

  • Inhoud van het bericht · om uw verzoek te begrijpen.
  • Doel · om te reageren op uw informatie- of reserveringsaanvraag. Juridische basis · uitvoering van precontractuele maatregelen op uw verzoek (art. 6.1.b AVG).
  • 2.2. Beschikbaarheidskalender
  • De kalender die op de pagina Beschikbaarheid wordt weergegeven, registreert geen persoonlijke gegevens van bezoekers. Het synchroniseert alleen de gesloten data (lopende reserveringen, handmatige sluitingen) vanuit onze interne bronnen.
  • 2.3. Bezoekersstatistieken (komt eraan)
  • Een oplossing voor het meten van het publiek Google Analytics kan binnenkort op de site worden geïmplementeerd. Indien dit het geval is, wordt er bij uw eerste bezoek een toestemmingsbanner aan u gepresenteerd, in overeenstemming met de aanbevelingen van de CNIL. Er worden geen cookies voor het meten van het publiek geplaatst zonder uw expliciete toestemming.

3. Ontvangers van de gegevens

Uw persoonlijke gegevens zijn uitsluitend bestemd voor de uitgever van de site (Antonin Lebas). Ze worden niet verkocht, overgedragen of verhuurd aan derden.

Bepaalde technische dienstverleners kunnen echter worden gevraagd om deze gegevens te verwerken of te hosten in het strikte kader van hun diensten:

Subcontractor

Rol

Okavio

Hosting van de site en opslag van het contactformulier

Europa

Apple iCloudOntvangst van emails en synchronisatie van de Apple CalendarVerschillende gratis parkeerplaatsen in de buurt van de Côte Sauvage.
Sterke drukte in het hoogseizoen, kom vroeg.
Verenigde Staten · Apple Inc.Booking.comiCal-synchronisatie van de beschikbaarheid (geen persoonlijke gegevens van bezoekers worden overgedragen)
NederlandGoogle Analytics (komt eraan)Geanonimiseerde publieksmeting van de site
Verenigde Staten · Google LLCOverdrachten buiten de Europese Unie · de overdrachten naar Apple Inc. (iCloud) en Google LLC (Analytics) zijn geregeld door de standaardcontractbepalingen die door de Europese Commissie zijn aangenomen, wat een niveau van bescherming garandeert dat gelijkwaardig is aan dat van de AVG.4. Bewaartermijn
Gegevens van het contactformulier · worden 3 jaar bewaard vanaf uw laatste contact met de uitgever, en worden vervolgens veilig verwijderd of gearchiveerd om te voldoen aan de wettelijke verplichtingen (bewijs, boekhoudkundige bewaring indien nodig).Technische gegevens (serverlogs) · worden maximaal 12 maanden bewaard voor veiligheidsdoeleinden.Geanonimiseerde publieksmeetgegevens (Google Analytics, komt eraan) · worden 14 maanden bewaard in overeenstemming met de aanbevelingen van de CNIL.

5. Uw rechten

In overeenstemming met de AVG en de Wet Bescherming Persoonsgegevens heeft u de volgende rechten met betrekking tot uw persoonsgegevens:

  • Recht op toegang · bevestiging verkrijgen dat uw gegevens worden verwerkt en een kopie ervan aanvragen;
  • Recht op rectificatie · onjuiste of onvolledige gegevens laten corrigeren;
  • Recht op verwijdering ("recht om vergeten te worden") · verzoeken om uw gegevens te laten verwijderen;

Recht op beperking van de verwerking · tijdelijk opschorten van het gebruik van uw gegevens;

Recht van verzet · bezwaar maken tegen de verwerking van uw gegevens om legitieme redenen;

  • Recht op overdraagbaarheid · uw gegevens ontvangen in een gestructureerd formaat om deze aan een andere verwerkingsverantwoordelijke door te geven;
  • Recht om uw toestemming in te trekken op elk moment (de intrekking heeft geen invloed op de rechtmatigheid van de eerdere verwerking).
  • Om deze rechten uit te oefenen, kunt u de uitgever per e-mail contacteren op [email protected]. U ontvangt binnen maximaal een maand een antwoord.
  • 6. Klacht indienen bij de CNIL
  • Als u van mening bent dat uw rechten niet worden gerespecteerd, kunt u een klacht indienen bij de Nationale Commissie voor Informatica en Vrijheden (CNIL):
  • Website · www.cnil.fr
  • Adres · 3 place de Fontenoy · TSA 80715 · 75334 Parijs Cedex 07

7. Cookies

De site L'Écrin des Nymphes gebruikt momenteel geen cookies anders dan de strikt noodzakelijke cookies voor de technische werking van de site (taalvoorkeuren, sessiestatus). Deze functionele cookies vereisen uw toestemming niet.

Als in de toekomst een oplossing voor het meten van publiek (Google Analytics) wordt geïmplementeerd, krijgt u bij uw eerste bezoek een toestemmingsbanner te zien. U kunt het plaatsen van cookies accepteren, weigeren of personaliseren. Er worden geen cookies voor het meten van publiek geplaatst zonder uw expliciete toestemming.

  • 8. Gegevensbeveiliging
  • De uitgever neemt passende technische en organisatorische maatregelen om uw gegevens te beschermen tegen verlies, ongeoorloofde toegang, openbaarmaking, wijziging of vernietiging · HTTPS-verbinding, hosting op een beveiligde infrastructuur, beperkte toegang tot gegevens, regelmatige back-ups.

9. Wijziging van het beleid

Dit privacybeleid kan worden gewijzigd om juridische of technische veranderingen weer te geven. De datum van de laatste update staat bovenaan deze pagina vermeld. In geval van substantiële wijzigingen zal er een melding op de site worden weergegeven.

10. Contact

Voor vragen over dit privacybeleid of de verwerking van uw gegevens kunt u de uitgever contacteren op [email protected].

Home

De accommodatie

Tarieven

Beschikbaarheid

Activiteiten

des Nymphes
Tarieven

Beschikbaarheid

Gastronomie van verse vis in La Baule · Fourchette en Assiette Michelin, Chef Antoine Le Moal, op 10 minuten van L'Écrin des Nymphes.
  • Contact
  • Juridische vermeldingen Privacy
  • Contact · Reserveer L'Écrin des Nymphes in La Baule
  • Reserveer L'Écrin des Nymphes in La Baule-les-Pins. Neem rechtstreeks contact op met Antonin, snelle reactie. Studio voor 2 personen, zonder platformcommissie.
  • Luchtfoto van de haven en het strand van La Baule
  • Een vraag, een reservering?
Volg ons
  • Booking.com
  • Airbnb
  • © 2026 L'Écrin des Nymphes
Juridische vermeldingen Privacy
  • Gastronomisch restaurant met verse vis in La Baule. Geopend in 2007, overgenomen in 2021 door Céline Drion samen met Chef Antoine Le Moal. Bekroond met Fork and Plate in de Michelin Gids. Vissen van de Bretonse en Vendéense kusten, voornamelijk van de lijn. Decoratie geïnspireerd op de onderwaterwereld.
  • 14 Avenue Pavie
Pays de la Loire
Antonin antwoordt snel.