Buurtbakkerij, huisgemaakt
Gelegen aan de rue du Général Leclerc in Le Pouliguen, wordt de bakkerij Benony familiaal gerund door Benoit (de bakker) en Fanny (de verkoopster), met een patissier die zich richt op het zoete. Het adres heeft een sterke lokale reputatie opgebouwd · warme ontvangst, zorgvuldig bereide broden, genereuze gebakjes en patisserie die zijn beloftes waarmaakt.
Wat betreft de broden, de boekweit baguette is een handtekening die unaniem wordt gewaardeerd door de vaste klanten. Voor liefhebbers van rustieke broden is de boerenbol ook een aanrader. Het assortiment wordt uitgebreid met volkorenbroden, speciale broden, briochebrood, traditionele baguettes · genoeg om alle maaltijden van de week samen te stellen.
Kouign-amann, kokosrotsen, gebakjes
De kouign-amann van Benony wordt regelmatig genoemd als een van de beste in de regio · goed boterde bladerdeeg, perfecte karamelisatie. De rochers coco die in de oven zijn goudbruin gebakken zijn een andere visueel onweerstaanbare specialiteit · om alleen te snacken of als aanvulling bij een koffie.
De vitrine pâtisserie biedt een klassieker van kwaliteitsbakkerij · aardbeientaarten, nature flans, éclairs, citroentaartjes, Chantilly-soesjes, stukken taart van de dag. Zeer toegankelijke prijzen (flan voor 2,20€, crème brûlée voor 2,75€, soesjes voor 3€). Aan de snacking midi kant, sandwiches en formules met dessert en drank. Café/thee hoek om in de winkel te zitten.
Praktische informatie
16 rue du Général Leclerc
44510 Le Pouliguen
Variabele openingstijden afhankelijk van het seizoen · 's Middags open zonder onderbreking
Bel om te bevestigen
Vanaf L'Écrin des Nymphes
Benony ligt op ongeveer 4 km van de studio, in het hart van Le Pouliguen. Reken op 10 min met de auto, 20-25 min met de fiets langs de promenade of het fietspad. Te combineren met een wandeling naar de haven van Le Pouliguen, een bezoek aan de markt of een wandeling langs de Côte Sauvage. Geweldige optie om een kouign-amann mee naar huis te nemen.
Het advies van Antonin
« Voor de dagen dat je Le Pouliguen verkent, is dit een authentieke buurtstop die je niet wilt missen. Mijn favoriet · de kouign-amann, echt een van de beste in de regio, en de boekweit baguette die aangenaam afwijkt van de klassieke baguette. Voor de koffie-patisserie pauze, geniet van de koffiehoek voor 1,15€ · een kleine, eenvoudige luxe die zeer toegankelijk is. »
Veelgestelde vragen
Waar is de boulangerie Benony?
De boulangerie is gelegen op 16 rue du Général Leclerc, 44510 Le Pouliguen. Ongeveer 10 minuten met de auto of 25 minuten met de fiets van L'Écrin des Nymphes.
Wat zijn de openingstijden?
Open vroeg in de ochtend en de hele dag tot begin van de avond. De openingstijden variëren afhankelijk van het seizoen en de dagen van de week. Bel +33 2 53 19 72 16 om te bevestigen.
Wat zijn de specialiteiten van het huis?
Boekweit baguette (zeer gewaardeerd door de vaste klanten), huisgemaakte kouign-amann (een van de beste in de regio volgens de vaste klanten), boerenbrood, speciale en volkoren broden, gebak en croissants, rochers coco, éclairs, markttaarten, nature flans en fijne patisserie.
Is er snacking voor de lunch?
Ja · gevarieerde sandwiches en formules met dessert en drank. Het aanbod van sandwiches varieert afhankelijk van de beschikbaarheid van de dag, aarzel niet om te bellen voor grote groepen. Koffie en thee beschikbaar.
Wie zijn de ambachtslieden?
De boulangerie wordt gerund door Benoit (bakker) en Fanny (verkoopster), met een patissier die zich richt op het zoete gedeelte. De zaak is familiebedrijf, met een warme en gebruikelijke ontvangst.
Kun je ter plaatse zitten?
Ja, het is mogelijk om in de koffiehoek te zitten voor een koffie of thee vergezeld van een gebakje. Formule koffie/thee + chocolatine of patisserie pauze is de hele dag beschikbaar.