Gelegen aan het strand van de Govelle, aan de wilde kust
Gelegen aan de wilde kust van Batz-sur-Mer, op enkele meters van het strand van de Govelle, biedt L'Aporrhais een panoramisch zeezicht vanuit zijn zaal met grote ramen en zijn terras. Het restaurant is geclassificeerd als #1 van 17 restaurants in Batz-sur-Mer, onderscheiden door de Travellers' Choice 2025 en heeft een uitstekende beoordeling van 4,6/5 op Tripadvisor (374 beoordelingen).
Het etablissement wordt gerund door een discreet en professioneel koppel · Sophie in de zaal en Christophe in de keuken. Mevrouw verwelkomt met een grote glimlach, neemt de tijd om te praten en adviseert met expertise. Meneer werkt uitsluitend met verse, huisgemaakte producten. De kaart is kort (een waarborg voor kwaliteit), alles is heerlijk en met zorg bereid.
De korte kaart van een echt huis aan zee
Als voorgerecht · de beroemde knoflookschelpen in peterselie (een must), de gevulde venusschelpen, de langoustine cappuccino, de huisgemaakte visrillettes, de gefrituurde vis om te delen. Als hoofdgerecht · de zeevruchtenzuurkool, het huismerk, de zeebaarsfilet, de roggevleugel met kappertjes, de meunière schol, de haddock, de gele kabeljauw of tarbot afhankelijk van de aanvoer.
Tot slot · de crème brûlée met pruimen en rum om voor te vallen, de chocoladefondants (met karamel, met pistache), de pruimenfondants. Alles is huisgemaakt, overvloedig en smaakvol. Wat betreft wijnen · een mooie kaart met viognier, chardonnay en andere perfecte combinaties met de vis. Toegankelijk voor rolstoelen, creditcards, tafelservice, reservering verplicht.
Praktische informatie
20 Route de la Govelle
44740 Batz-sur-Mer
Woensdag tot zondag · 12:15 - 14:00 en 19:30 - 20:30
Reservering verplicht
Vanaf L'Écrin des Nymphes
L'Aporrhais ligt op ongeveer 12 km van het studio, aan de wilde kust van Batz-sur-Mer. Reken op 15-20 minuten met de auto via Le Pouliguen en de kustweg. U kunt het bezoek combineren met een wandeling langs de wilde kust, een stop bij het Grand Blockhaus op 2 km, en een pauze bij de molen van de Falaise. Om optimaal van de zonsondergang vanaf uw tafel te genieten · reserveer de avondservice.
Het advies van Antonin
« L'Aporrhais is het visadres van het schiereiland. #1 van 17 restaurants in Batz-sur-Mer, en dat is verdiend. De zeevruchtenzuurkool is cult geworden, de knoflookschelpen zijn een must, en de crème brûlée met pruimen-rum is om voor te vallen. Sophie en Christophe werken als koppel · zij zorgt voor de zaal met een groot gevoel voor gastvrijheid, hij kookt uitsluitend met verse producten. Reserveer absoluut, vooral voor de avondservice met uitzicht op de zonsondergang. »
Veelgestelde vragen
Waar bevindt L'Aporrhais zich?
Het restaurant is gelegen op 20 Route de la Govelle, 44740 Batz-sur-Mer, tegenover het strand van de Govelle aan de wilde kust. Ongeveer 15 minuten met de auto van L'Écrin des Nymphes.
Wat zijn de openingstijden?
Gesloten op maandag en dinsdag. Van woensdag tot zondag: 12:15-14:00 voor de lunch en 19:30-20:30 voor het diner. Reservering verplicht op +33 2 40 23 39 64.
Wat zijn de specialiteiten?
Knoflookschelpen in peterselie, zeevruchtenzuurkool (het huismerk), roggevleugel met kappertjes, meunière schol, langoustine cappuccino, gevulde venusschelpen, huisgemaakte visrillettes. Als dessert · crème brûlée met pruimen en rum, chocoladefondants. Alles is huisgemaakt van verse producten.
Moet je reserveren?
Ja, reservering is sterk aanbevolen, vooral in het seizoen. De zaal is afgestemd op de capaciteit, en het is gebruikelijk om vol te zitten, vooral op avonden met zonsondergang. Bel naar +33 2 40 23 39 64.
Is er uitzicht op zee?
Ja, direct zeezicht op het strand van la Govelle, aan de wilde kust van Batz-sur-Mer. De zaal heeft grote ramen en een terras dat uitkijkt op de oceaan. Ideaal om van de zonsondergang te genieten vanaf uw tafel.
Wat is het te verwachten budget?
Categorie €€-€€€. Reken op ongeveer 35-50 € per persoon voor een volledige maaltijd (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert). De zeezuurkool kost 25 €, en de frituur om te delen is 9 €. Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding voor een restaurant aan zee.