Panetteria di quartiere, fatta in casa
Situata in rue du Général Leclerc al Pouliguen, la panetteria Benony è gestita in famiglia da Benoit (il panettiere) e Fanny (la venditrice), con un pasticcere dedicato alla parte dolce. L'indirizzo ha saputo costruirsi una solida reputazione locale · accoglienza calorosa, pani lavorati con cura, pasticceria generosa e dolci che mantengono le promesse.
Per quanto riguarda i pani, la baguette di grano saraceno è una firma unanimemente apprezzata dai clienti abituali. Per gli amanti dei pani rustici, la pagnotta è da provare. La gamma si amplia con pani integrali, pani speciali, pane brioche, baguette tradizionali · il tutto per comporre i pasti di tutta la settimana.
Kouign-amann, rocce di cocco, pasticceria
Il kouign-amann di Benony è regolarmente citato come uno dei migliori del settore · pasta sfoglia ben burrosa, caramellizzazione perfetta. I rochers coco dorati al forno sono un'altra specialità visivamente irresistibile · da sgranocchiare da soli o in accompagnamento a un caffè.
La vetrina pasticceria propone un classico di panetteria di qualità · crostate di fragole, flan naturali, éclairs, tartellette al limone, bignè Chantilly, fette di torta del giorno. Prezzi molto accessibili (flan a 2,20€, crème brûlée a 2,75€, bignè a 3€). Per quanto riguarda il snacking a pranzo, panini e formule con dessert e bevanda. Angolo caffè/tè per sedersi nel negozio.
Info pratiche
16 rue du Général Leclerc
44510 Le Pouliguen
Orari variabili a seconda della stagione · aperto il pomeriggio senza interruzione
Chiamare per confermare
Da L'Écrin des Nymphes
Benony si trova a circa 4 km dallo studio, nel pieno centro del Pouliguen. Calcolate 10 min in auto, 20-25 min in bicicletta lungo la passeggiata o la pista ciclabile. Da combinare con una passeggiata al porto del Pouliguen, una visita al mercato o una passeggiata sulla Côte Sauvage. Ottima opzione per riportare un kouign-amann a casa.
Il consiglio di Antonin
« Per i giorni in cui esplorate Le Pouliguen, è una sosta golosa di quartiere molto autentica. Il mio colpo di fulmine · il kouign-amann, davvero uno dei migliori del settore, e la baguette di grano saraceno che cambia piacevolmente dalla baguette classica. Per la pausa caffè-pasticceria, approfittate dell'angolo caffè a 1,15€ · un piccolo lusso semplice e molto accessibile. »
Domande frequenti
Dove si trova la boulangerie Benony?
La boulangerie si trova al 16 rue du Général Leclerc, 44510 Le Pouliguen. A circa 10 minuti in auto o 25 minuti in bicicletta da L'Écrin des Nymphes.
Quali sono gli orari di apertura?
Aperto presto al mattino e tutto il giorno fino all'inizio della sera. Gli orari variano a seconda della stagione e dei giorni della settimana. Chiamate il 02 53 19 72 16 per confermare.
Quali sono le specialità della casa?
Baguette di grano saraceno (molto apprezzata dai clienti abituali), kouign-amann fatto in casa (uno dei migliori del settore secondo i clienti abituali), pagnotta di campagna, pani speciali e integrali, brioche e croissant, rochers coco, éclairs, torte del mercato, flan naturali e pasticceria fine.
C'è dello snacking per il pranzo?
Sì · panini vari e formule con dessert e bevanda. La scelta di panini varia a seconda della disponibilità del giorno, non esitate a chiamare per verificare in caso di grosso gruppo. Caffè e tè disponibili.
Chi sono gli artigiani?
La boulangerie è gestita da Benoit (panettiere) e Fanny (venditrice), con un pasticcere dedicato alla parte dolce. L'attività è gestita in famiglia, con un'accoglienza calorosa e abituale.
Si può sedere sul posto?
Sì, possibilità di sedersi nell'angolo caffè per bere un caffè o un tè accompagnato da una pasticceria. Formula caffè/tè + chocolatine o pausa pasticceria disponibile tutto il giorno.