Panadería de barrio, hecho en casa
Ubicada en la rue du Général Leclerc en Le Pouliguen, la panadería Benony es gestionada en familia por Benoit (el panadero) y Fanny (la vendedora), con un pastelero dedicado a la parte dulce. La dirección ha sabido hacerse una sólida reputación local · acogida cálida, panes elaborados con cuidado, bollería generosa y pasteles que cumplen sus promesas.
En cuanto a los panes, la baguette de trigo sarraceno es una firma unánimemente apreciada por los habituales. Para los amantes de los panes rústicos, la bolla de campo también es para probar. La gama se amplía con panes integrales, panes especiales, pan brioche, baguettes tradicionales · para componer todas las comidas de la semana.
Kouign-amann, rochers coco, bollería
El kouign-amann de Benony es regularmente mencionado como uno de los mejores de la zona · masa hojaldrada bien mantequillada, caramelización perfecta. Los rochers coco dorados al horno son otra especialidad visualmente irresistible · para picar solo o acompañado de un café.
La vitrina de pastelería ofrece un clásico de panadería de calidad · tartas de fresas, flanes naturales, éclairs, tartaletas de limón, profiteroles de Chantilly, porciones de tartas del día. Tarifas muy accesibles (flan a 2,20€, crema brûlée a 2,75€, profiteroles a 3€). En cuanto a snacking de mediodía, sándwiches y menús con postre y bebida. Rincón de café/té para sentarse en la tienda.
Información práctica
16 rue du Général Leclerc
44510 Le Pouliguen
Horarios variables según la temporada · abierto por la tarde sin interrupción
Llama para confirmar
Desde L'Écrin des Nymphes
Benony se encuentra a unos 4 km del estudio, en pleno centro de Le Pouliguen. Cuenta con 10 min en coche, 20-25 min en bicicleta por el paseo o la pista ciclista. Para combinar con un paseo por el puerto de Le Pouliguen, una visita al mercado o un paseo por la Côte Sauvage. Excelente opción para llevar un kouign-amann de vuelta.
El consejo de Antonin
« Para los días en que exploras Le Pouliguen, es una parada gourmet de barrio muy auténtica. Mi favorito · el kouign-amann, realmente uno de los mejores de la zona, y la baguette de trigo sarraceno que cambia agradablemente de la baguette clásica. Para la pausa café-pastelería, disfruta del rincón de café a 1,15€ · un pequeño lujo simple y muy accesible. »
Preguntas frecuentes
¿Dónde se encuentra la panadería Benony?
La panadería está situada en 16 rue du Général Leclerc, 44510 Le Pouliguen. A unos 10 minutos en coche o 25 minutos en bicicleta de L'Écrin des Nymphes.
¿Cuáles son los horarios de apertura?
Abierto temprano por la mañana y todo el día hasta principios de la tarde. Los horarios varían según la temporada y los días de la semana. Llama al +33 2 53 19 72 16 para confirmar.
¿Cuáles son las especialidades de la casa?
Baguette de trigo sarraceno (muy apreciada por los habituales), kouign-amann hecho en casa (uno de los mejores de la zona según los habituales), bolla de campo, panes especiales e integrales, bollería y croissants, rochers coco, éclairs, tartas del mercado, flanes naturales y pastelería fina.
¿Hay snacking para el almuerzo?
Sí · sándwiches variados y menús con postre y bebida. La selección de sándwiches varía según la disponibilidad del día, no dudes en llamar para verificar en caso de un grupo grande. Café y té disponibles.
¿Quiénes son los artesanos?
La panadería es gestionada por Benoit (panadero) y Fanny (vendedora), con un pastelero dedicado a la parte dulce. El establecimiento es gestionado en familia, con una acogida cálida y habitual.
¿Se puede sentar en el lugar?
Sí, hay posibilidad de sentarse en el rincón de café para tomar un café o un té acompañado de una pastelería. Menú de café/té + chocolatina o pausa de pastelería disponible todo el día.