Die weißen Häuser des Dorfes Kercabellec spiegeln sich im Wasser des Traicts.
Holzhütte für Austernzucht in Kercabellec mit Verkostungsterrasse zum Sonnenuntergang
Die Austern mit Blick auf das Meer genießen
Mehrere Austernproduzenten bieten den Direktverkauf und die Verkostung vor Ort an. Dies ist die Gelegenheit, frisch aus dem Wasser kommende Austern zu genießen, begleitet von einem Glas Muscadet, gegrillten Sardinen oder Miesmuscheln.
In Maßen genießen.
Hafen von Kercabellec
44420 Mesquer
Maison Alaire · Austernzüchter
+33 2 51 10 27 67 oder +33 2 40 42 53 52
Direktverkauf und Verkostung vor Ort
Mehr Infos
02 40 60 09 21 (nur Telefon)
14avenue-labaule.com
[email protected] (Infos, keine Reservierung)
Dienstag bis Samstag: 12:30-13:30 / 19:30-22:00
Sonntag: 12:30-13:30
Touristeninformation von Mesquer · +33 2 40 42 64 37
Kombinierbar mit dem Wanderweg der Zöllner (GR®34) zwischen der Düne von Merquel und dem Hafen.
Sensibles Naturgebiet · Keine Hunde in der Saison auf der Düne.
· Antonin, Gastgeber von L'Écrin des Nymphes
Der Hafen von Kercabellec befindet sich in Mesquer, 44420, nördlich der Halbinsel Guérande, zwischen dem Meer, dem Traict von Mesquer Pen-Bé und den Salzwiesen von Mès. Rechnen Sie mit etwa 30 Minuten mit dem Auto von L'Écrin des Nymphes in La Baule-les-Pins.
Kann man vor Ort Austern kaufen und probieren?
Wo befindet sich Le 14 Avenue?
Ja, mehrere Austernproduzenten bieten Direktverkauf und Verkostung von Austern mit Blick auf das Meer an. Die Maison Alaire, die am Ende des Hafens liegt, ist eine der bekanntesten: Austern, Miesmuscheln, Schalen- und Krustentiere, die das ganze Jahr über mit Meerblick genossen werden können.
Montag: geschlossen. Dienstag bis Samstag: 12:30-13:30 (Mittagessen) und 19:30-22:00 (Abendessen). Sonntag: 12:30-13:30 (nur Mittagessen). Reservierung nur telefonisch unter +33 2 40 60 09 21 (keine Reservierung per E-Mail).
Was ist die Geschichte von Kercabellec?
Der Hafen von Kercabellec existiert seit der Antike. Der Salzhandel war bis zum 19. Jahrhundert die Haupttätigkeit. Mit dem Rückgang der Salzproduktion wurde die Austernzucht zur dominierenden Aktivität. Heute züchten 6 mesqueranische Betriebe die Austern von der Setzlinge bis zum Teller (18 Monate bis 3 Jahre Aufzucht).
Was kann man in Kercabellec sehen und tun?
Verkostung von Austern und Schalen- und Krustentieren bei den Produzenten, Spaziergang auf dem Zöllnerweg (GR®34) zwischen der Düne von Merquel und dem Hafen, Beobachtung von Meeresvögeln (Säbelschnäbler, Reiher, Silberreiher, Löffler), Entdeckung der nahegelegenen Salzwiesen von Mès (14. Jahrhundert, noch in Betrieb). Ideal mit dem Fahrrad oder zu Fuß.
Was sind die Öffnungszeiten der Austernzüchter?
Variabel je nach Produzenten. Zur Orientierung hat die Maison Alaire Sommeröffnungszeiten (Dienstag bis Sonntag 9:00-22:00) und Winteröffnungszeiten (Donnerstag bis Sonntag 10:30-21:00). Es wird empfohlen, vorher anzurufen, um zu bestätigen: +33 2 51 10 27 67 oder +33 2 40 42 53 52.
Wie kommt man von L'Écrin des Nymphes nach Kercabellec?
Rechnen Sie mit etwa 30 Minuten mit dem Auto über die D213 und dann die D33. Leicht kombinierbar mit einer Entdeckung der Salzwiesen von Mès und einer Rückfahrt entlang der Küste. Für Radfahrer ist die Hin- und Rückfahrt mit dem Fahrrad von La Baule eine schöne Strecke auf den grünen Wegen (rechnen Sie mit 2 Stunden für die Hinfahrt).
Wir können Ihnen den Weg vom Studio aus empfehlen und Kercabellec mit einem Naturspaziergang in den Salzwiesen von Mès kombinieren.
Austernzuchtdorf von Mesquer
Kleiner authentischer Austernhafen in Mesquer, eingebettet zwischen dem Meer, dem Traict von Mesquer Pen-Bé und den Salzwiesen von Mès. 6 Betriebe züchten die Austern von Mesquer (hohl, 18 Monate bis 3 Jahre gereift). Direktverkauf, Verkostung vor Ort, Vogelbeobachtung. Ein Ort, dessen Hafen seit der Antike belegt ist.
Ja, mehrere Austernproduzenten bieten den Direktverkauf und die Verkostung von Austern mit Blick auf das Meer an. Die Maison Alaire, die am Ende des Hafens liegt, ist eine der bekanntesten: Austern, Miesmuscheln, Schalen- und Krustentiere, die das ganze Jahr über mit Meerblick genossen werden können.