Bäckerei Clérault La Baule

Q: Gibt es Bio- und glutenfreie Produkte?

Ja · Bio-Brotlinie (Landbrot, Dinkel, Mais, 100% Vollweizen), glutenfreies Brot verfügbar, und glutenfreier Concorde in der Patisserie. Ökologisch verantwortliche Lieferketten, bevorzugte lokale Lieferanten.

Q: Ist das Restaurant Michelin-ausgezeichnet?

Bietet sie Snacks zum Mittagessen an?

Q: Gibt es einen Blick auf das Meer?

Ja, der Catering-Bereich bietet Pissaladières, Pizzen, Bagels, Quiches, Bagnat-Brote, Schinken-Käse-Teigwaren, Hot Dogs und komplette Formate Snack + Dessert + Getränk an. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein Picknick am Strand.

Q: Kann man einen personalisierten Kuchen bestellen?

Ja, personalisierte Kuchen auf Bestellung telefonisch unter +33 2 40 60 25 21 oder direkt im Geschäft. Das Haus erstellt auch thematische Kreationen für den Valentinstag, Ostern, Halloween und die Feiertage zum Jahresende.

Q: Lust auf ein Frühstück oder ein Picknick?

Wir können Sie zu Clérault leiten, einen Weg vom überdachten Markt + Bäckerei + Strand vorschlagen oder eine Bestellung für einen speziellen Anlass während Ihres Aufenthalts organisieren.

Q: Bäckerei Clérault

Bäckerei Patisserie Chocolaterie Clérault · La Baule

Ambiente

Bio-Brote · ökologisch verantwortliche Lieferketten

Pizzen, Bagels, Quiches, Snack-Formate

Di-Sa 7:00-19:30 · So 7:00-14:00 · Mo geschlossen

Frühstück, Strand-Picknick, Familienkuchen

Auf dem Marktplatz, im Herzen von La Baule

Im Dorf Bréca, im Herzen des Naturparks Brière

Direkt neben dem überdachten Markt gelegen, ist die Bäckerei Clérault eine der Referenzadressen in La Baule für Frühstück, Nachmittagskaffee und Sonntagskuchen. Das Team von Bäckern, Konditoren und Chocolatiers arbeitet mit frischen Produkten und sucht nach lokalen und biologischen Lieferketten unter Berücksichtigung der wirtschaftlichen Akteure und der Umwelt.

Eine Institution in La Baule seit 2007

Die Karte ändert sich im Laufe des Jahres je nach Saison, aber einige Klassiker sind das ganze Jahr über verfügbar · die berühmte Flûte Gana (hergestellt aus hochwertigem Mehl und flüssigem Sauerteig nach dem Rezept von M. Ganachaud, Meisterbäcker und Bester Handwerker Frankreichs), die Marktbaguette (Weizen, Roggen, Dinkel) und der Pavé presqu'île aus Roggen und geschroteten Körnern.

Der Raum, neu gestaltet um ein unterwasseruniversum, entfaltet eine elegante Atmosphäre · Wände aus Sichtstein sanft beleuchtet, Sessel aus orangefarbenem Samt, Designerleuchten, maritime Illustrationen an den Wänden. Eine offene Küche ermöglicht es, die Brigade bei der Arbeit zu beobachten. Eine Terrasse in der Sonne verlängert den Service an schönen Tagen.

Schaufenster der Bäckerei Clérault mit Erdbeertorten, Sandwiches, Bagels und Gebäck

Hefebrote und klassische Brioche 100% Butter im Schaufenster der Bäckerei Clérault

Tarte Bauloise, kouign-amann und Gebäck

Auf der süßen Seite, das Unverzichtbare · die Tarte Bauloise mit Pistazienmacarons und Burban-Erdbeeren, das Markenzeichen des Hauses. Daneben · der bretonische kouign-amann, die armoricains mit Mandel und leichter pralinierten Creme, die Buttercroissants, der neuseeländische Karottenkuchen, der glutenfreie Concorde, Eclairs, Rum-Babas, Obsttorten der Saison.

Die <strong>Snack-Catering</strong>-Abteilung ist in der Saison sehr nützlich · Pissaladières, Pizzen, Bagels, Quiches, Bagnat-Brote, komplette Formate (Snack + Dessert + Getränk). Ideal für die Vorbereitung des <strong>Strand-Picknicks</strong>. <strong>Bio-Brote</strong> und <strong>glutenfreies Brot</strong> verfügbar. Personalisierte Kuchen auf Bestellung unter +33 2 40 60 25 21.

<strong>Bäckerei Clérault</strong><br/>
14 Avenue du Marché<br/>
44500 La Baule-Escoublac

+33 2 40 60 25 21
boulangerie-clerault-labaule.fr

Dienstag bis Samstag: 7:00 - 19:30
Sonntag: 7:00 - 14:00
Montag: geschlossen
Schulferien: 7 Tage/Woche von 7:00 bis 20:00

Baguette < 2 € · Gebäck ~ 1,50 € · Stück Torte ~ 4-5 € · Snack-Format ~ 8-12 €

02 40 60 09 21 (nur Telefon)
14avenue-labaule.com
[email protected] (Infos, keine Reservierung)

Montag: geschlossen
Dienstag bis Samstag: 12:30-13:30 / 19:30-22:00
Sonntag: 12:30-13:30

Neben dem überdachten Markt · Bio-Brote und glutenfrei · Kuchen auf Bestellung · Festtagskarte (Weihnachten, Ostern usw.) · Snack-Catering in der Saison

Travellers' Choice 2025 · #1 von 17 Restaurants · 4,6/5 (374 Bewertungen) · barrierefrei · Meerblick · Tischservice · Kreditkarten · Reservierung notwendig

Die Bäckerei befindet sich etwa 2,5 km vom Studio entfernt, auf der Avenue du Marché. Rechnen Sie mit 7 Minuten mit dem Auto, 15 Minuten mit dem Fahrrad oder 30 Minuten zu Fuß. Ideal, um einen Besuch des überdachten Marktes (50 Meter entfernt) zu kombinieren · Gebäck bei Clérault, Einkäufe auf dem Markt, Rückweg zu Fuß mit dem vollen Korb.

Eine Institution in La Baule seit 2007

« Das ist meine Referenzbäckerei für Familienmorgen. Die Kombination aus Buttergebäck + Tarte Bauloise ist unschlagbar. Mein Favorit · der armoricain mit pralinierten Creme und die Marktbaguette. Für ein Strand-Picknick, nehmen Sie ein Snack-Format vor Ort oder bestellen Sie am Vortag für die Stoßzeiten. Bereiten Sie Ihre Bestellung für den Geburtstagskuchen 48 Stunden im Voraus telefonisch vor. »

Ideal für

Wo befindet sich die Bäckerei Clérault?

Der Rat von Antonin

Die Bäckerei befindet sich in der 14 Avenue du Marché, 44500 La Baule-Escoublac, direkt neben dem Platz des überdachten Marktes. Etwa 7 Minuten mit dem Auto oder 15 Minuten mit dem Fahrrad von L'Écrin des Nymphes entfernt.

· Antonin, Gastgeber von L'Écrin des Nymphes

Von Dienstag bis Samstag: 7:00-19:30. Sonntag: 7:00-14:00. Montag: geschlossen. Während der Schulferien: täglich 7:00-20:00. Sonderöffnungszeiten am 24. und 25. Dezember, am 31. Dezember und am 1. Januar.

Wo befindet sich Le 14 Avenue?

Das Markenzeichen des Hauses ist die Tarte Bauloise mit Pistazienmacarons und Burban-Erdbeeren. Bei den Broten die Flûte Gana (kreiert von Ganachaud MOF), die Marktbaguette (Weizen, Roggen, Dinkel) und der Pavé presqu'île. Buttergebäck, Buttercroissants, kouign-amann, armoricains mit pralinierten Creme, neuseeländischer Karottenkuchen.

Was sind die Öffnungszeiten?

Montag: geschlossen. Dienstag bis Samstag: 12:30-13:30 (Mittagessen) und 19:30-22:00 (Abendessen). Sonntag: 12:30-13:30 (nur Mittagessen). Reservierung nur telefonisch unter +33 2 40 60 09 21 (keine Reservierung per E-Mail).

Gibt es Bio- und glutenfreie Produkte?

Ja · Bio-Brotlinie (Landbrot, Dinkel, Mais, 100% Vollweizen), glutenfreies Brot verfügbar, und glutenfreier Concorde in der Patisserie. Ökologisch verantwortliche Lieferketten, bevorzugte lokale Lieferanten.

Ist das Restaurant Michelin-ausgezeichnet?