Une boutique pleine de tentations
Sur la rue Saint-Michel, l'une des plus animées de Guérande intra-muros, Kouign Bihen · alias Le Comptoir du Chien Assis · est l'une des adresses sucrées incontournables de la cité médiévale. La devanture rouge et grise ne passe pas inaperçue.
À l'intérieur, on déambule entre les présentoirs en bois chargés de gourmandises : kouign-amann tout chaud, palets bretons, galettes, et toute une gamme de caramels au beurre salé, biscuits cuits sur place, sucres d'orge et confiseries traditionnelles.
Une montagne de gourmandises savamment empilée trône au centre de la boutique. L'odeur de beurre et de caramel chaud achève de convaincre les indécis.
Pâtes de fruits, nougats, calissons
Aux côtés des biscuits, une vitrine de confiserie met en avant des pâtes de fruits colorées (coing, framboise, abricot, kiwi), des nougats, des chocolats et toute la gamme des sucreries que l'on aime ramener à la maison.
Présentation soignée, lumière chaude, ambiance bonbonnière d'autrefois : la boutique est à elle seule une attraction lors de la visite de Guérande. Idéal pour composer un panier cadeau ou simplement remplir un sachet pour la route.
Horaires susceptibles d'évoluer · vérifiez avant de vous déplacer.
Infos pratiques
9 rue Saint-Michel
44350 Guérande
Amplitude 10h à 18h en moyenne
Horaires à vérifier hors saison
Achats au poids ou en sachets
Boutique située rue Saint-Michel, axe piéton principal
Depuis L'Écrin des Nymphes
Comptez environ 15 minutes en voiture depuis La Baule-les-Pins jusqu'à Guérande. Garez-vous à l'un des parkings à l'extérieur des remparts (en général gratuits), puis comptez 5 minutes à pied jusqu'à la rue Saint-Michel via la porte Saint-Michel.
L'adresse se combine très bien avec une visite plus large de la cité médiévale : remparts, collégiale Saint-Aubin, marchés et autres boutiques artisanales.
Distances données à titre indicatif.
Le conseil d'Antonin
« Mon arrêt préféré quand je visite Guérande avec des amis. Je commence par les remparts, je redescends rue Saint-Michel, je m'arrête chez Kouign Bihen pour un sachet de caramels au beurre salé, et hop, je continue vers la collégiale. Les pâtes de fruits coing-framboise sont une tuerie. Pensez à venir tôt le matin en pleine saison : la rue se remplit vite. »
Questions fréquentes
Où se trouve Kouign Bihen ?
Au 9 rue Saint-Michel, 44350 Guérande, dans les remparts de la cité médiévale.
Que peut-on acheter ?
Des biscuits maison, kouign-amann, caramels au beurre salé de Guérande, pâtes de fruits, sucres d'orge et autres confiseries artisanales bretonnes.
Les produits sont-ils fabriqués sur place ?
Une grande partie des biscuits et confiseries est fabriquée de façon artisanale.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Ouvert tous les jours en saison, en général de 10h ou 11h à 18h. Horaires susceptibles d'évoluer hors saison.
Combien de temps pour Guérande ?
Comptez une demi-journée pour visiter la cité médiévale et profiter des boutiques artisanales intra-muros.
Comment y aller depuis L'Écrin des Nymphes ?
Environ 15 minutes en voiture depuis La Baule-les-Pins. Parking gratuit à l'extérieur des remparts, puis 5 minutes à pied.