Une institution baulois depuis 2007
Ouvert en 2007 au cœur de La Baule sur l'élégante avenue Pavie, Le 14 Avenue a été repris en 2021 par Céline Drion. Accompagnée du Chef Antoine Le Moal, l'équipe a porté la maison au sommet · récompensée par une Fourchette et une Assiette au Guide Michelin grâce à la qualité du service et des mets.
La salle, repensée autour d'un univers sous-marin, déploie une atmosphère élégante · mur en pierre apparente éclairé doucement, fauteuils velours orange brûlé, suspensions design, illustrations marines aux murs. Une cuisine ouverte sur la salle permet d'observer la brigade au travail. Une terrasse ensoleillée prolonge le service aux beaux jours.
Le poisson, traité avec respect
La maison défend une approche claire · valoriser le poisson, le préserver sans altération. Les produits viennent essentiellement des côtes bretonnes et vendéennes, avec une priorité aux poissons de ligne. Le résultat : des assiettes nettes, des cuissons précises, des saveurs marines préservées.
Quelques signatures · turbot rôti aux légumes de saison, tournedos de thon aux épices cajun, gigot de lotte, gourmandise de crabe-crevette-pamplemousse et homard, filets de sardine marinés. Côté sucré, la sphère de chocolat Valrhona ou la pavlova aux agrumes ferment le repas en beauté. Réservation uniquement par téléphone au 02 40 60 09 21.
Infos pratiques
14 Avenue Pavie
44500 La Baule-Escoublac
Mardi à samedi : 12h30-13h30 / 19h30-22h00
Dimanche : 12h30-13h30
Depuis L'Écrin des Nymphes
Le 14 Avenue se trouve à environ 3 km du studio, au cœur de La Baule. Comptez 5 à 10 min en voiture, ou 15 min à vélo par le remblai. Idéal pour une sortie soir sans contraintes d'éloignement. Possibilité de boire un verre dans une autre adresse de La Baule en début de soirée avant de rejoindre la table.
Le conseil d'Antonin
« Pour une occasion spéciale à La Baule, c'est ma recommandation gastronomique de référence sur place. Le rapport qualité-prix est excellent pour le niveau de cuisine. Demandez s'il y a du turbot ou de la lotte du jour à la commande, ce sont les vraies signatures. Réservez par téléphone 5-7 jours à l'avance en saison, encore plus pour le service du soir. »
Questions fréquentes
Où se trouve Le 14 Avenue ?
Le restaurant est situé au 14 Avenue Pavie, 44500 La Baule-Escoublac, en plein centre. À environ 10 minutes en voiture de L'Écrin des Nymphes.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Lundi : fermé. Mardi à samedi : 12h30-13h30 (déjeuner) et 19h30-22h00 (dîner). Dimanche : 12h30-13h30 (déjeuner uniquement). Réservation uniquement par téléphone au 02 40 60 09 21 (pas de réservation par mail).
Quel type de cuisine ?
Cuisine gastronomique centrée sur le poisson frais. Les produits proviennent essentiellement des côtes bretonnes et vendéennes, avec une priorité aux poissons de ligne. Le poisson est traité avec respect, ses saveurs préservées sans altération. Plats emblématiques : turbot, tournedos de thon aux épices cajun, gigot de lotte, gourmandise de crabe et homard.
Le restaurant est-il distingué Michelin ?
Oui, Le 14 Avenue a été récompensé par une Fourchette et une Assiette au Guide Michelin grâce à la qualité du service et des mets sous la direction de Céline Drion et du Chef Antoine Le Moal.
Comment réserver ?
La réservation se fait uniquement par téléphone au 02 40 60 09 21. Les réservations par mail ne sont pas acceptées. Réservez plusieurs jours à l'avance en saison · l'établissement affiche souvent complet.
Quel est le budget moyen ?
Restaurant gastronomique au positionnement haut · comptez 60 à 90€ par personne hors boissons selon la formule. Carte des desserts maison incluse. Cuisine ouverte permettant d'observer les chefs au travail.