自 2007 年以来的 La Baule 机构
Le 14 Avenue 于 2007 年在 La Baule 优雅的 Avenue Pavie 中开业，2021 年由 Céline Drion 接手。与 主厨 Antoine Le Moal 一同，团队将餐厅推向巅峰 · 由于服务和菜肴的质量而获得米其林的 餐具与盘子 奖项。
餐厅的设计围绕 海洋主题 重新构思，营造出优雅的氛围 · 暗淡的裸露石墙，烧橙色天鹅绒扶手椅，设计吊灯，墙上的海洋插图。开放式厨房让客人可以观察到厨师团队的工作。阳光明媚的 露台 在美好天气中延续服务。
鱼，受到尊重的处理
餐厅坚持明确的理念 · 珍惜鱼类，保持其原汁原味。产品主要来自 布列塔尼和旺代海岸，优先选择 海鱼。结果：精致的菜肴，精准的烹饪，保留海洋风味。
一些招牌菜 · 烤比目鱼 配时令蔬菜，调味金枪鱼，鳕鱼腿，蟹虾柚子美食和龙虾，腌制沙丁鱼。甜品方面，Valrhona 巧克力球 或 柑橘蛋白霜 为美餐画上完美句号。仅接受电话预订，电话：+33 2 40 60 09 21。
实用信息
14 Avenue Pavie
44500 La Baule-Escoublac
周二至周六：12:30-13:30 / 19:30-22:00
周日：12:30-13:30
从L'Écrin des Nymphes出发
Le 14 Avenue距离公寓约3公里，位于La Baule的中心。开车大约5到10分钟，或骑自行车15分钟通过海堤。非常适合晚上出行而不受距离限制。可以在晚餐前的早些时候在La Baule的另一家酒吧喝一杯。
Antonin的建议
« 在La Baule的特殊场合，这是我在这里的推荐美食。性价比极高，适合这个级别的料理。下单时询问是否有当天的比目鱼或龙虾，这些是他们的真正招牌菜。旺季时请提前5-7天电话预订，晚餐服务更需提前。 »
常见问题
Le 14 Avenue在哪里？
餐厅位于14 Avenue Pavie, 44500 La Baule-Escoublac，正中心。距离L'Écrin des Nymphes约10分钟车程。
营业时间是什么？
周一：休息。周二至周六：12:30-13:30（午餐）和19:30-22:00（晚餐）。周日：12:30-13:30（仅午餐）。仅接受电话预订，电话为+33 2 40 60 09 21（不接受邮件预订）。
餐厅提供什么类型的菜肴？
以新鲜鱼类为中心的美食。食材主要来自布列塔尼和旺代的海岸，优先选择钓鱼捕捞的鱼。鱼类得到尊重处理，保留其风味而不被改变。招牌菜包括：比目鱼、香料金枪鱼牛排、龙虾腿、蟹肉和龙虾的美味。
餐厅是否获得米其林推荐？
是的，Le 14 Avenue因其在Céline Drion和主厨Antoine Le Moal的领导下提供的优质服务和菜肴而获得米其林指南的叉子和盘子奖。
如何预订？
预订仅通过电话进行，电话为+33 2 40 60 09 21。邮件预订不被接受。旺季时请提前几天预订·该餐厅通常会满座。
平均预算是多少？
高档美食餐厅·每人预算60至90€，不包括饮料，具体根据套餐而定。包括自制甜点菜单。开放式厨房让您可以观察厨师的工作。