Båt-chic vid fiskehamnen
Direkt vid kajen de Lénigo, mittemot ankomsten av båtar och presqu'île de Pen-Bron, restaurangen erbjuder en unik maritim atmosfär · lackat trä, bekväma kabiner, båt-chic-koder. Vid rodret, Marie-Claude och Ronald och deras team välkomnar er med en mycket bretonsk värme.
Köket bygger på ett enkelt princip · fisk från små lokala båtar, direkt från fiskarna i Le Croisic. Resultatet · en meny som följer säsongerna och vädret, ultra-färska produkter, precisa tillagningar. Adressen är utmärkt i Guide Michelin · seriös gastronomi men utan uppblåsthet.
Menyer, signaturer, hembakade desserter
Flera menyer präglar menyn · Brise marine (41€), Écume marine (53€), Porté par le vent (22€), Petit Skipper barn (14€). Några signaturer · sardiner i tempura, anka foie gras med choklad, gravlax av vild havsabborre, fyllda musslor, krispig och mjuk kalvris, snabbstekt havsabborre med risotto Aquarello, vild turbot med grönt smör och ostron.
När det kommer till desserter är Paris-Le Croisic med karamell och havssalt och Pavlova med exotiska frukter klassiker på huset. Vinlistan framhäver bretonska och nantiska appellationer. Presentkort finns tillgängliga direkt på webbplatsen.
Praktisk information
11 Quai de Lénigo
44490 Le Croisic
Onsdag till söndag: 12:00-14:15 / 19:00-21:00
Från L'Écrin des Nymphes
Le Lénigo ligger cirka 15 km från studion, vid hamnen i Croisic. Räkna med 25 min med bil via D45 och sedan D45. Perfekt för en hel dag med nautiska aktiviteter · morgon vid hamnen i Croisic, besök på Océarium, lunch på Lénigo, eftermiddagspromenad längs Côte Sauvage i Batz-sur-Mer på vägen tillbaka.
Antonins råd
« För en gastronomisk lunch vid hamnen, det är mitt bästa råd på halvön. Be om ett bord på terrassen med utsikt över kajen vid bokningen, det är enkel lyx. Menyn Brise marine (41€) är ett utmärkt prisvärde. Och om du vill skämma bort dig själv, välj Paris-Le Croisic som efterrätt. Boka 1 vecka i förväg under säsong. »
Vanliga frågor
Var ligger Le Lénigo?
Restaurangen ligger på 11 Quai de Lénigo i Croisic (44490), direkt vid fiskehamnen, mittemot båtarna som anländer. Cirka 25 minuter med bil från L'Écrin des Nymphes via D45 eller D213.
Vad är öppettiderna?
Måndag och tisdag: stängt. Onsdag till söndag: 12:00-14:15 (lunch) och 19:00-21:00 (middag). Bokning rekommenderas starkt på sajten lelenigo.com eller via telefon.
Vilka menyer erbjuds?
Flera menyer à la carte · Brise marine 41€, Écume marine 53€, Petit Skipper 14€ (barn), Porté par le vent 22€. Temamenyer beroende på säsong. Möjlighet att beställa à la carte med förslag inspirerade av dagens fångst.
Vilken typ av mat?
Gastronomisk fiskmat lagad direkt från de små båtarna i Croisic. Signaturrätter · sardiner i tempura, foie gras med kryddad choklad, gravlax av havsabborre, fyllda musslor, krispigt och mjukt kalvris, stekt havsabborre, vild torsk. Hemlagade efterrätter som Paris-Le Croisic med saltat smörkaramell.
Är restaurangen Michelin-stjärnig?
Le Lénigo är utnämnd i Guide Michelin. Etablissemanget kombinerar gastronomisk kvalitet med en autentisk maritim miljö, vid en av de vackraste fiskehamnarna på kusten.
Måste man boka?
Ja, starkt rekommenderat · platser på terrassen med utsikt över hamnen är mycket eftertraktade. Boka via telefon på +33 2 40 23 00 31 eller via formuläret på lelenigo.com, helst flera dagar i förväg under säsong.