En butik full av frestelser
På rue Saint-Michel, en av de mest livliga gatorna i Guérande intra-muros, är Kouign Bihen · alias Le Comptoir du Chien Assis · en av de oumbärliga söta adresserna i den medeltida staden. Den röda och grå fasaden går inte obemärkt förbi.
Inuti vandrar man mellan de trädisplayer som är fyllda med läckerheter: nybakad kouign-amann, palets bretons, galetter och ett helt utbud av karameller med havssalt, kakor bakade på plats, kanderade socker och traditionella konfektyrer.
Ett berg av läckerheter är skickligt staplat i mitten av butiken. Doften av smör och varm karamell övertygar de tveksamma.
Fruktpastiller, nougat, calissons
Vid sidan av kakorna finns en konfektyrvitrin som framhäver färgade fruktpastiller (kvitten, hallon, aprikos, kiwi), nougat, choklad och hela sortimentet av sötsaker som man älskar att ta med hem.
Välpresenterat, varmt ljus, atmosfär av gammaldags godisbutik: butiken är en attraktion i sig under besöket i Guérande. Perfekt för att komponera en presentkorg eller bara fylla en påse för resan.
Öppettider kan förändras · kontrollera innan du åker.
Praktisk information
9 rue Saint-Michel
44350 Guérande
Öppettider 10:00 till 18:00 i genomsnitt
Öppettider att kontrollera utanför säsong
Inköp per vikt eller i påsar
Butik belägen på rue Saint-Michel, huvudgångväg
Från L'Écrin des Nymphes
Räkna med cirka 15 minuter med bil från La Baule-les-Pins till Guérande. Parkera vid en av parkeringsplatserna utanför murarna (vanligtvis gratis), och räkna sedan 5 minuter till fots till rue Saint-Michel via porten Saint-Michel.
Adressen passar mycket bra med ett bredare besök av den medeltida staden: murar, kollegiatkyrkan Saint-Aubin, marknader och andra hantverksbutiker.
Avstånd som anges är ungefärliga.
Antonins råd
« Mitt favoritstopp när jag besöker Guérande med vänner. Jag börjar vid murarna, går nerför rue Saint-Michel, stannar vid Kouign Bihen för en påse karameller med havssalt, och hoppar sedan vidare mot kollegiatkyrkan. Fruktpastillerna med kvitten och hallon är fantastiska. Tänk på att komma tidigt på morgonen under högsäsong: gatan fylls snabbt. »
Vanliga frågor
Var ligger Kouign Bihen?
På 9 rue Saint-Michel, 44350 Guérande, inom murarna av den medeltida staden.
Vad kan man köpa?
Hembakade kakor, kouign-amann, saltat smörkarameller från Guérande, fruktpastiller, kanderad frukt och andra hantverksmässiga bretonska konfekter.
Är produkterna tillverkade på plats?
En stor del av kakorna och konfekterna tillverkas hantverksmässigt.
Vad är öppettiderna?
Öppet varje dag under säsong, vanligtvis från 10:00 eller 11:00 till 18:00. Tiderna kan ändras utanför säsong.
Hur lång tid tar det till Guérande?
Räkna med en halv dag för att besöka den medeltida staden och njuta av de hantverksmässiga butikerna inom murarna.
Hur tar man sig dit från L'Écrin des Nymphes?
Cirka 15 minuter med bil från La Baule-les-Pins. Gratis parkering utanför murarna, sedan 5 minuter till fots.