Декор, задающий тон
Avenue de la Mer в Pornichet, Sauvage предлагает уникальный декор · большая черно-белая иллюстрация женщины в солнцезащитных очках, кожаные диваны цвета камелии, подставки для напитков с леопардовым принтом, приглушенный свет. Тон задан · интимный, слегка эксцентричный, идеально подходит для ужина вдвоем или коктейльного аперитива с друзьями.
Команда молодая и вовлеченная, прием теплый, а кухня управляется увлеченным шеф-поваром. Меню регулярно меняется в зависимости от рынка · изобретательные блюда, аккуратная подача, мастерская готовка. Бистрономия здесь - это серьезно, но без торжественности.
Коктейльный бар как продолжение
Помимо кухни, Sauvage особенно заботится о барной части · оригинальные фирменные коктейли, создания по заказу в зависимости от ваших предпочтений, редкие спиртные напитки. Хорошо укомплектованная полка, уверенная рука бармена и бокалы, которые отлично сочетаются (как с закусками, так и без них).
Хорошая новость для гурманов · вы можете прийти просто на бокал или заказать коктейли + ужин. Ожидайте 12-15€ за коктейль, 60-70€ на человека за полный ужин с закуской, основным блюдом и десертом. Рекомендуется бронирование, особенно в пятницу и субботу вечерами · зал небольшой, эффект сарафанного радио работает отлично.
Практическая информация
27 Avenue de la Mer
44380 Pornichet
Обслуживание на обед и ужин · Понедельник и воскресенье вечером закрыто
С L'Écrin des Nymphes
Sauvage находится примерно в 8 км от студии в Pornichet. Ожидайте 15-20 минут на машине по D192 или по бульвару Атлантики. Идеально для вечернего ужина без необходимости оставаться в La Baule. Возможность совместить с прогулкой по порту Pornichet или аперитивом на набережной перед обслуживанием.
Совет Антонина
«Одно из моих любимых мест, чтобы сменить обстановку с La Baule, не проезжая 30 минут. Обслуживание молодое, мотивированное, кухня аккуратная, а коктейли (действительно) хорошие. Мой совет · приходите около 19:30 на коктейльный аперитив в баре, а затем ужин. Короткое меню, но то, что выходит из кухни, всегда на высоте. Бронируйте через DM в Instagram, это работает лучше всего.»
Часто задаваемые вопросы
Где находится Sauvage?
Sauvage находится по адресу 27 avenue de la Mer в Порнише (44380), в 15-20 минутах езды на машине от L'Écrin des Nymphes по D192.
Каковы часы работы ?
Sauvage открыт с полудня до вечера с вторника по воскресенье включительно. Понедельник закрыт, воскресенье вечером закрыто. Рекомендуется бронирование через Instagram или по телефону.
Какой тип кухни ?
Инновационная бистрономическая кухня и аккуратная подача. Короткое меню, которое регулярно меняется, с мясом, рыбой и вегетарианскими блюдами. Отличная карта фирменных коктейлей в баре.
Какой средний бюджет ?
Ожидайте 60-70€ с человека без учета напитков. Коктейли стоят около 12-15€ за штуку. Хорошее место для особенного ужина без необходимости идти в очень дорогие заведения.
Есть ли терраса?
Заведение предлагает в основном уютный внутренний зал с аккуратным декором. Узнайте о местах на террасе во время бронирования.
Нужно ли бронировать?
Да, зал маленький, и репутация растет · бронируйте минимум за 2-3 дня заранее в сезон, по номеру +33 6 61 67 02 70 или через DM в Instagram @restaurant_sauvage_.