Каменный дом с вьющимися розами
Когда вы подходите к Crêperie Fleur de Sel, сначала бросается в глаза фасад: каменный дом XVIII века, синие ставни, гранитные рамки и вьющиеся розы, которые поднимаются к первому окну. Картина очень традиционная для Бретани.
Внутри дух продолжается: стены из открытого камня, низкие своды, сушеные букеты и чашки для кофе на столах. Крытая терраса сзади, в стиле зимнего сада с оранжевыми и антрацитовыми стульями, дополняет основное помещение.
Что касается меню, то мы на знакомой территории: галеты из гречневой муки с хорошей начинкой, классические (полные, с колбасой, морепродуктами) или авторские творения шефа, а также широкий выбор сладких крепов, среди которых фирменный домашний карамель с соленым маслом.
Одна из лучших креперий на полуострове
С рейтингом 4,6 / 5 и более 1400 отзывов, Fleur de Sel является одной из самых популярных креперий на полуострове Геранд. Кухня домашняя, щедрая, продукты тщательно отобраны, а обслуживание семейное и теплое.
Что касается напитков, бретонское сидр в бочках, местные пивные и несколько органических сидров в бутылках. В завершение, мороженое и ванильные шарики дополняют фламбированные крепы.
Обязательная резервация в сезон, настоятельно рекомендуется круглый год · сарафанное радио делает свою репутацию.
Еженедельное закрытие по вторникам.
Практическая информация
42 rue de la Chapelle
44740 Batz-sur-Mer
Закрыто по вторникам
Полные меню от 16 €
В двух шагах от церкви и ее колокольни
С L'Écrin des Nymphes
Считайте примерно 15 минут на машине от La Baule-les-Pins, следуя вдоль побережья, или немного больше на велосипеде через соляные болота (велосипеды от L'Écrin доступны для вас). Креперия находится в центре деревни Batz, в двух шагах от церкви Святого Гвенолэ.
Сочетайте с подъемом на колокольню (исключительный панорамный вид на соляные болота и океан) и прогулкой по дикой побережью.
Расстояния указаны для информации.
Совет Антонина
«Одна из моих двух любимых креперий в округе вместе с Keroman, и, вероятно, самая милая по обстановке. Я советую резервировать заранее, даже вне сезона. Мой выбор: галета с колбасой из Гемене, затем крепа с карамелью и соленым маслом. Если вы подниметесь на колокольню церкви после, приготовьтесь к перевариванию · 182 ступени.»
Часто задаваемые вопросы
Где находится Crêperie Fleur de Sel?
На 42 rue de la Chapelle, 44740 Batz-sur-Mer, в двух шагах от церкви Святого Гвенолэ.
Каковы часы работы ?
С понедельника по воскресенье, кроме вторника: с 12:00 до 14:00 на обед и с 19:00 до 21:00 на ужин.
Что мы там едим?
Галеты из гречневой муки (полные, с колбасой, морепродуктами) и сладкие блины из пшеничной муки с фирменным карамельным маслом. Бретонское сидр и мороженое.
Нужно ли бронировать?
Да, бронирование настоятельно рекомендуется круглый год, особенно в сезон и на выходных.
Что посмотреть вокруг креперии?
Церковь Святого Гвеноле и ее колокольня, цветущие улочки Бац, музей соляных болот и пляжи дикой побережья.
Как добраться от L'Écrin des Nymphes?
Примерно 15 минут на машине от La Baule-les-Pins вдоль побережья. Бесплатная парковка рядом с церковью.