طاولة ذواقة مقابل الخليج
موجود في فندق بارير لو ماجيستيك، المعلم الأيقوني على الواجهة البحرية في لا بوال، يُعتبر Le Ruban Bleu واحدًا من مطاعم الذواقة المرجعية في شبه الجزيرة. يلعب المطعم على بطاقة الأناقة المتواضعة: أقمشة ثمينة، تدرجات من الأزرق والذهب، نوافذ زجاجية مفتوحة على الشاطئ الكبير.
في المطبخ، يعمل الشيف وفريقه على المنتجات البحرية (بار، دُرَّة، لوبستر، روبيان من سواحل بريتاني)، والخضروات من المزارعين المحليين وملح زهرة غويران لتقديم قائمة تتغير مع مرور الفصول.
خدمة منتبهة دون تكلف، نادل شغوف، والخليج يمتد خلف النوافذ.
قائمة تذوق، قائمة طعام أو توافق الأطباق والنبيذ
تُقدم عدة خيارات: قائمة الغداء الأكثر سهولة في الغداء، قائمة التذوق بعدة خدمات في المساء، أو قائمة طعام لتكوين وجبتك حسب القطعة.
تُوصى توافقات الأطباق والنبيذ من قبل النادل: تحتوي القبو على مجموعة كبيرة من النبيذ الفرنسي، مع بعض الاكتشافات الجميلة من وادي لوار، على بعد خطوات قليلة. لمناسبة عشاء عيد ميلاد، زفاف أو ببساطة للاستمتاع بأمسية، هذا هو العنوان الذي يجب معرفته في لا بوال.
الحجز ضروري · يُوصى بارتداء ملابس المدينة.
معلومات عملية
2 avenue de la Noue
44500 لا بوال-إسكو بلاك
الغداء: 12:30 إلى 14:00
العشاء: 19:30 إلى 21:30
قائمة تذوق وقائمة طعام
من L'Écrin des Nymphes
توقع حوالي 10 دقائق بالسيارة من لا بوال-إسكو بلاك، أو 15 دقيقة بالدراجة على طول الواجهة البحرية (الدراجات من L'Écrin متاحة لك). يقع المطعم على الواجهة البحرية، في الجزء الغربي من لا بوال، بالقرب من الكازينو.
خدمة صف السيارات عند وصول الفندق، وموقف سيارات عام قريب.
المسافات المعطاة هي للإشارة فقط.
نصيحة أنطونين
« إذا كنت تبحث عن العنوان للاحتفال · عيد ميلاد، طلب الزواج، نهاية إقامة لا تُنسى · فهذا هو المكان. نصيحتي: احجز طاولة على حافة الخليج عند غروب الشمس واختر قائمة التذوق مع توافق الأطباق والنبيذ. الخدمة منتبهة دون أن تكون ثقيلة. يُفضل ارتداء ملابس أنيقة، ولكنها ليست إلزامية. »
أسئلة شائعة
أين يقع Le Ruban Bleu؟
في 2 avenue de la Noue، 44500 لا بوال-إسكو بلاك، داخل فندق بارير لو ماجيستيك، مقابل الخليج.
ما هي ساعات العمل؟
تُقدم الخدمة في الغداء من 12:30 إلى 14:00 وفي المساء من 19:30 إلى 21:30، كل يوم.
ما هو نوع المطبخ المقدم؟
مطبخ فرنسي ذواق، يركز على المنتجات البحرية وأراضي شبه الجزيرة. قائمة طعام، قوائم تذوق وتوافق الأطباق والنبيذ.
هل يجب الحجز؟
نعم، الحجز ضروري، خاصة في الموسم الصيفي وعطلات نهاية الأسبوع.
هل هناك تراس يطل على البحر؟
نعم، تحتوي القاعة على نوافذ كبيرة تطل على الخليج. تتوفر شرفة خارجية في الأيام الجميلة.
كيف تصل إلى هناك من L'Écrin des Nymphes؟
بضع دقائق بالسيارة أو بالدراجة على طول الواجهة البحرية من La Baule-les-Pins.