في قلب المدينة القديمة
أكثر بعدًا عن الشارع الرئيسي، في زقاق مرصوف جميل داخل الأسوار، تعرض La Flambée واجهة حجرية مغطاة بالياسمين، وتراس مع بعض الطاولات في الأيام الجميلة وقاعة على طابقين بسحر حانة · عوارض قديمة، وبار خشبي منحوت، وإضاءة من عصر مضى.
المؤسسة تبرز المنتجات من دوائر قصيرة، بيولوجية أو زراعة معقولة · دقيق الحنطة السوداء والقمح من مطحنة فالايس في باتز، وسيدرا مانسيو، وخضروات من مزارعي غييراند، وزبدة من بريتاني، وأجبان محلية. جميع الأطباق مطبوخة في الموقع باستخدام منتجات طازجة.
من الكريب الكلاسيكي إلى الجرأة اللذيذة
القائمة تقدم كل من الأطباق الأساسية للكريب البريتوني · كاملة، لحم خنزير-بيضة، سجق-بطاطس، أجبان محلية · وإبداعات أكثر جرأة، أحيانًا نباتية، تبرز المنتجات المحلية. من جهة الحلويات، الكريب بالكراميل والزبدة المالحة، والشوكولاتة أو الفواكه الموسمية تُعد عند الطلب.
بالنسبة للمشروبات، يتم تقديم سيدرا مانسيو في إبريق مع ابتسامة، ولكن يمكنك أيضًا العثور على نبيذ، وعصائر محلية ومشروبات كحولية منزلية رائعة. القاعة حاصلة على شهادة جودة السياحة، والاستقبال منتبه، والفريق يتحدث الإنجليزية والألمانية أيضًا. محطة لذيذة مثالية قبل أو بعد زيارة المستنقعات المالحة أو منطقة بريير.
معلومات عملية
12 شارع سايلي · داخل الأسوار
44350 غييراند
الثلاثاء: 12:00-13:30 / 19:00-20:30
الأربعاء: 12:00-13:30
الخميس: 12:00-14:15 / 19:00-20:30
الجمعة: 12:00-13:30 / 19:00-20:30
السبت: 12:00-14:15
متغير حسب العطلات · جهاز الرد على المكالمات محدث
من L'Écrin des Nymphes
مطعم الكريب يبعد حوالي 13 كم عن الاستوديو، في داخل أسوار غييراند. احسب 15 إلى 20 دقيقة بالسيارة عبر الطريق الزرقاء D213، أو قليلاً أكثر بالدراجة عبر المستنقعات المالحة. يجب دمجه مع زيارة الأسوار، أو نزهة في الأزقة القديمة أو أرض الملح القريبة ليوم جميل في منطقة غييراند.
نصيحة أنطونين
«للحصول على تجربة غييراند الحقيقية، أوصي بزيارة الأسوار في نهاية الصباح ثم التوجه إلى La Flambée لتناول الغداء · احجز في اليوم السابق، المكان صغير ودائمًا ممتلئ. اطلب سيدرا مانسيو في إبريق مع الكريب، سترى الفرق مع المنتجات الصناعية. إذا كنت من محبي الحلويات: الكريب بالكراميل الزبدة المالحة المنزلية، دون تردد. »
أسئلة شائعة
أين يقع مطعم الكريب La Flambée؟
مطعم الكريب يقع في 12 شارع سايلي، داخل أسوار غييراند (44350)، في قلب المدينة القديمة. على بعد حوالي 15 إلى 20 دقيقة بالسيارة من L'Écrin des Nymphes عبر الطريق الزرقاء D213.
ما هي ساعات العمل؟
الثلاثاء: 12:00-13:30 و19:00-20:30 · الأربعاء: 12:00-13:30 · الخميس: 12:00-14:15 و19:00-20:30 · الجمعة: 12:00-13:30 و19:00-20:30 · السبت: 12:00-14:15. الاثنين والأحد مغلقان. أوقات العمل متغيرة حسب العطلات · جهاز الرد على المكالمات محدث.
هل يقدم المطعم منتجات بيولوجية؟
نعم، القائمة تبرز بشكل كبير المنتجين المحليين والإقليميين، سواء بيولوجيين أو زراعة معقولة · دقيق الحنطة السوداء والقمح من مطحنة فالايس (باتز)، سيدرا مانسيو، خضروات من مزارعي غييراند، زبدة من بريتاني، أجبان محلية.
ما هو متوسط الميزانية؟
احسب 20 إلى 30 € للشخص مقابل كريب مالح، كريب حلو ومشروب. سيدرا مانسيو في إبريق، نبيذ، عصائر محلية ومشروبات كحولية منزلية متاحة في القائمة.
هل يجب الحجز؟
نعم، يُوصى بشدة بالحجز خاصة في الموسم، وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات المدرسية · القاعة تبقى حميمة وغالبًا ما تكون ممتلئة. الحجز عبر الهاتف على 02 40 24 73 82 أو 06 02 27 47 90.
هل المطعم مناسب للعائلات والحيوانات؟
نعم، المؤسسة تستقبل العائلات، والمجموعات (مع بعض التحضير للحجز) وتقبل الحيوانات. الإنجليزية والألمانية متحدثة، وتراس خارجي في الأيام الجميلة.