رحلة إلى سنوات باردو
تكريم لـ بريجيت باردو، الأيقونة الخالدة للستينيات، يطرح المطعم ديكورًا ريترو وأنيقًا · أرائك بيج، سجادات هندسية بتدرجات برتقالية وصفراء، مرايا نحاسية، تعليقات تصميم. كل تفاصيل تغمر الضيوف في أجواء أنيقة ومريحة، حيث تصبح كل وجبة رحلة صغيرة عبر الزمن.
بريجيت جزء من ثلاث عناوين في لا بوا أيضًا خلف باهيا تيكا ونينا على الشاطئ. تحت إشراف شيف ذو مسيرة باريسية، يعتني الفريق الشاب والمهني بكل التفاصيل · استقبال دافئ، نصائح حول القائمة، تقطيع وتحضير أمام الزبون للأطباق الشهيرة (تارتار لحم البقر، دوراد).
مطبخ عالمي وتراس كبير
القائمة تسافر بين القارات بينما تبقى متجذرة في طزاجة المنتجات المحلية · مقبلات رقيقة، تارتار لحم البقر مع ثلاثة أنواع من البقدونس أو مع الكمأة، لحوم مميزة، أسماك في القائمة، سوشي في الصيف، سلطات وأطباق مكونة، حلويات منزلية. كل طبق يركز على التوازن بين التقليد والأصالة.
على جانب البار، مجموعة من كوكتيلات مميزة وقائمة النبيذ ترافق سواء مشروبًا على التراس أو عشاءً ممتدًا. التراس مشمس خلال النهار، مدفأ في المساء، هو واحد من أكثر الأماكن شعبية في لا بوا للجلوس أمام الخضرة والهواء المالح. المطعم يقبل أيضًا الخصوصيات وينظم ندوات حسب الطلب.
معلومات عملية
31 ساحة مارشال لوكلير
44500 لا بوا-إسكو بلاك
خدمة الغداء والعشاء
من L'Écrin des Nymphes
بريجيت تقع على بعد حوالي 1.5 كم من الاستوديو، في قلب لا بوا. توقع 5 دقائق بالسيارة، 10 دقائق بالدراجة عبر الرصيف أو الشوارع التجارية، أو 20 دقيقة سيرًا على الأقدام. مثالي لخروج مسائي دون الحاجة لاستعادة السيارة.
نصيحة أنطونين
« لتناول غداء مشمس، التراس يستحق بالتأكيد القاعة · اطلبه عند الحجز. الطبق المفضل لدي: تارتار لحم البقر مع ثلاثة أنواع من البقدونس، يُعد أمام عينيك. في المساء، الأجواء اللونية والكوكتيلات المميزة تجعله عنوانًا رائعًا لعشاء مع شريك أو أصدقاء. احجز على الأقل في اليوم السابق خلال الموسم، المكان يمتلئ بسرعة. »
أسئلة شائعة
أين يقع مطعم بريجيت؟
بريجيت يقع في 31 ساحة مارشال لوكلير في لا بوا-إسكو بلاك، على بعد خطوات من الرصيف والشاطئ. على بعد حوالي 5 دقائق بالسيارة أو 10 دقائق بالدراجة من L'Écrin des Nymphes.
ما نوع المطبخ المقدم؟
مطبخ عالمي راقٍ وأصلي من توقيع شيف ذو ماضٍ باريسية · تارتار (لحم بقر مع ثلاثة أنواع من البقدونس، مع الكمأة)، لحوم مميزة، أسماك، سوشي في الصيف، سلطات وأطباق مكونة. قائمة الحلويات المنزلية، كوكتيلات مميزة واختيار رائع من النبيذ.
ما هي ساعات العمل؟
بريجيت مفتوح كل يوم، من الاثنين إلى الأحد، من 10:00 صباحًا حتى منتصف الليل. خدمة الغداء والعشاء مع خدمة مستمرة في قسم البار. التراس مفتوح حسب الطقس، مدفأ في المساء.
هل يجب الحجز؟
نعم، الحجز موصى به بشدة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، العطلات المدرسية وفي الموسم الصيفي. الحجز عبر الإنترنت على brigittelabaule.fr أو عبر الهاتف على 02 40 60 73 00.
هل يستقبل المطعم المجموعات والندوات؟
نعم، بريجيت يقدم خدمات مخصصة للمجموعات، حفلات عيد الميلاد، حفلات توديع العزوبية وحفلات الشركات. كتيب مخصص متاح على الموقع. بطاقات هدايا متاحة أيضًا.
ما هو متوسط الميزانية؟
مطعم ذواقة بموقع متميز · توقع 40 إلى 70 € للشخص بدون مشروبات حسب الصيغة (غداء أو عشاء، مقبلات/طبق/حلوى). القائمة متاحة عبر الإنترنت على brigittelabaule.fr.